Leccornie calabresi
2008
Oggi non posto nessuna ricetta, ma voglio omaggiare le terre del Sud ed in particolare la terra di Calabria per gli splendidi doni che ci fa. Doni resi per mano dalla gentilissima Toniella, che saluto e ringrazio pubblicamente visto che ho saputo che è anche una mia assidua lettrice. Insomma, ieri sera, rientrata a casa, ho trovato questo cesto di fantastiche leccornie:
Credo che ormai avete capito quanto la sottoscritta apprezzi la buona cucina e soprattutto quando c’è qualcosa di piccante: la ‘nduja, il salame piccante, il peperoncino. Bhè, qui tra Viagra del Sud, Indiavolata ed Explosive c’è tutto l’occorrente per far saltare il gusto nelle papille! Poi bisogna raddolcirlo con la crema di castagne o la confettura al cedro… ottime spalmate anche sulle fette biscottate per far colazione al mattino… mmm… non vedo l’ora!!!
[tags]calabria, cibo, piccante, peperoncino, viagra, castagne, cedro, salame, liquore[/tags]
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4 commenti
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annusc nzick pur dò, annusc annusc…
Cara, io sono calabrese e con le leccornie di cui parli ci sono cresciuta nel vero senso della parola. Ti basti sapere che in Calabria io sono una che non mangia piccante ma che nel resto d’Italia sono una specia di Mangiafuoco!
evylyn, anch’io nel mio sangue ho 1 pò di calabria… sarà x questo ke sono una piccante-dipendente 😉
Mamma mia che bontà! Anch’io sono un piccante-dipendente… Clarita sappi che ti invidio il cestino… non poco!