I legumi sono una componente fondamentale della cucina lucana e sono la base di uno dei piatti più tipici: Fave e cicorie.
INGREDIENTI (per 4 persone):
200 gr di fave secche
500 gr di cicorie
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e peperoncino q.b. … continua →
Non ce la facevo davvero più a veder piovere… e piovere… e piovere… Finalmente la pioggia si è presa un time out e sta dando spazio per qualche giorno al sole, almeno per rialzare un pò gli umori grigi (non so davvero come facciano nella mia amata Finlandia a vivere tanti mesi grigi e bui… da suicidio…).
Sì, la pioggia fa bene agli invasi e all’agricoltura, ma anche il sole ci vuole, no?
Godiamoci le belle giornate che ci aspettano fino a martedì: sole, poche nuvole, temperature superiori alla media del periodo anche se la sera fa freddo, a causa anche dell’umidità che è abbastanza alta.
Da martedì sera i giochi cambiano: tornerà a piovere continuamente per un paio di giorni a causa di una perturbazione portata da venti di scirocco. Le temperature si manterranno leggermente al di sopra della media del periodo. E mercoledì sarà un giorno ventoso, quindi attenti alle morie di ombrelli per le strade 
(foto di mari27454)
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