Archivio per 2009 | Pagina di archivio annuale

La Nota Storta

Dic
2009
28

scritto da in C'è Vita a Matera, Cinema & TV

2 commenti

Ehy, materani, oggi alle ore 21.00 partecipate in diretta web alla puntata pilota di una nuova serie di programmi dedicati all’approfondimento delle notizie e fatti locali: La Nota Storta. Ospiti in studio, collegamenti via chat, interventi e servizi esterni con i testimoni ed i protagonisti della vita pubblica lucana.

In questa prima puntata il blogger HB ospita in studio Roberto Cifarelli, presidente del Parco della Murgia Materana ed esponente del centro-sinistra lucano. Che tu sia un fuori-sede o uno stanziale invia le tue domande a Materatown, oppure partecipa in diretta tramite la finestra chat mentre guardi il programma collegandoti al sito www.lanotastorta.info.

Gli struffoli

Dic
2009
27

scritto da in Clarita in Cucina

5 commenti

Gli struffoli sono il tipico dolce natalizio della cucina napoletana ma anche della cucina di Clarita. Ci vuole un po’ di tempo per prepararli ma ne vale la pena perchè sono buoni e perchè sono anche belli da vedere.

Come si preparano?

INGREDIENTI:
200 gr di farina 00,
3 tuorli d’uovo
un bicchierino di vino bianco
50 gr di burro
50 gr di zucchero
olio q.b. (per friggere)
4 cucchiai da tavola di miele e un cucchiaio di vin cotto
200 gr di mandorle
confettini zuccherati colorati

PREPARAZIONE:
Mettere la farina, i tuorli, il burro, lo zucchero e il vino in una terrina e amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo

Lasciar riposare l’impasto nel frigorifero per circa trenta minuti, mettendolo tra due piatti fondi. Prendere l’impasto dai piatti e tagliarne un pezzetto creando un lungo cilindro di impasto che va tagliato a tocchetti di 1-1,5 cm.

Mettere in una padella alta abbondante olio e farlo diventare bollente. Calare i tocchetti di impasto e farli cuocere finchè non diventano dorati (se utilizzate olio extravergine di oliva per friggerli allora saranno un po’ più scuri). Mettere gli struffoli appena fritti su della carta assorbente e lasciarli raffreddare per bene. || Read more

Buon Natale

Dic
2009
25

scritto da in Momenti di Festa

2 commenti

Un caro augurio di BUON NATALE a tutti quelli che passano da queste parti.
Spero che questo Natale sia per voi pieno di gioia e di serenità.
Spero tanto che Babbo Natale oggi vi porti tanto amore da distribuire a tutti quelli che avete incontrato e che incontrerete durante la vostra vita.

Senza amore non possiamo costruire un mondo migliore, ricordatelo. Ricordate sempre il comandamento “Ama il prossimo tuo come te stesso”, viene troppo spesso dimenticato.

Caldo Natale

Dic
2009
23

scritto da in Previsioni del Tempo

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In questo momento, mentre sto scrivendo questo post, l’Italia è diviso in 2: il Nord sepolto sotto la neve e il Sud sotto un sole primaverile.

Anche quest’anno il bianco Natale qui a Matera ce lo sogniamo proprio, anzi, più che a Natale quest’anno ci sembrerà di essere a Pasqua: domani sarà una giornata umida e nuvolosa con temperature molto miti e venti da sud mentre nel giorno di Natale ci sarà  probabilità di pioggia e temperature sempre alte per il periodo. Da sabato, giorno di Santo Stefano, le temperature torneranno ad essere più basse ma il weekend sarà all’insegna del tempo instabile e piovoso. Da lunedì tornerà ad esserci il sole accompagnato da qualche nuvoletta e le temperature inizieranno una nuova risalita: si prevede una fine del 2009 con il caldo 🙂