Archivio per marzo 2012 | Pagina di archivio mensile
Quando ho trovato questa ricetta non ci credevo: possibile che si può preparare un dolce senza grassi e senza uova? Verrà una schifezza colossale? Non proprio, anzi, non sembra proprio che manchino questi ingredienti. Vuoi, allora, questa ricetta? Io l’ho già provata un paio di volte e l’ho trovata su Cookaround.
INGREDIENTI:
50 g. di cacao amaro
150 g. di zucchero
200 g. di farina
250 g. di latte parzialmente scremato
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE:
Unisci in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, mescolandoli per bene tra loro. Poi aggiungi il latte a poco a poco, facendolo amalgamare agli altri ingredienti. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Un consiglio: questa ciambella appena pronta non è un granchè di sapore, o meglio, è buona ma si sente che manca qualcosa. E’ molto più buona mangiata il giorno dopo ma anche due giorni dopo. Io la faccio a pezzi da 50 g e la conservo in delle scatole di latta così si mantiene umida per più giorni. E’ ottima pucciata nel latte a colazione!
Se non vuoi utilizzare il latte, puoi anche sostituirlo con l’acqua, rendendo questo dolce appetibile anche per gli intolleranti al latte e ai suoi derivati.
Insomma, una ciambella senza grassi e senza latte, cosa vuoi di più?
Finalmente la primavera è arrivata. E con lei l’armadio finalmente si colora di nuovo. Purtroppo non posso ancora buttarmi dello shopping più sfrenato per l’abbigliamento, visto che sono a dieta e sto ridefinendo la mia taglia, tornando, si spera, per l’estate a quella mia originaria. Nel frattempo di sicuro mi sbizzarrirò tra borse, scarpe e, ovviamente, tutto il necessario per “conciare per le feste” la mia Paola.
Quali sono i colori che vanno di moda quest’anno?
Toni belli decisi e non leggeri pastelli, vero? Mi piacciono molto i toni del rosa e il Cockatoo, un simil verde acqua. Molto vivaci e allegri.
Ieri per festeggiare la primavera ho fatto il mio primo acquisto: delle bellissime scarpe della Geox, con un bel tacco alto ma comode comode. Ovviamente il colore di questa scarpa è il Cockatoo 
Oggi festeggiamo la prima festa del papà di Paola e di mio marito Gianfranco.
Il regalo del giorno: esimere il papy dall’ingrato compito di pulire il culetto di questa monella da un cagottone mostruoso. Ovviamente questo compito è toccato alla mamma. Il papy era al lavoro quando è successo il fattaccio.
Comunque la splendida, qui sopra raffigurata, appena sveglia ha inviato al papy un’email con tanto di foto ricordo tutta cicici-cococo.
Ah, questi bimbi moderni… a 10 mesi e mezzo hanno già la casella email…
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