Archivio per dicembre 2016 | Pagina di archivio mensile

Biscotti natalizi

Dic
2016
27

scritto da in Clarita in Cucina, Io mamma?, Momenti di Festa

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In questi giorni di vacanze natalizie, come impegnare i bambini in modo creativo e divertente? Le mie bambine adorano fare i biscotti e soprattutto mangiarli. Si sfiziano a passare il mattarello sulla pasta e a utilizzare le formine per creare i biscotti. Forse tra qualche anno, quando la piccola sarà meno distruttiva, potremo anche decorarli con la ghiaccia. Magari verranno una schifezza, visto che la mamma è davvero un asinello nelle attività manuali, ma almeno ci saremo divertite.

Questo è parte del nostro ultimo lavoro di squadra. Lavoro che è stato divorato immediatamente perchè i biscotti erano davvero ottimi!

Oggi ci siamo dati ai biscotti ????????????????

Una foto pubblicata da Clarita (@clarita) in data:

INGREDIENTI:
250 gr di farina
125 gr di margarina
2 tuorli di uova
125 gr di zucchero

PREPARAZIONE:
Come al solito, preparo la pasta frolla con il Bimby. Basta inserire tutti gli ingredienti nel boccale e impastare per 20 secondi a velocità 4-5. Bisogna lasciare riposare la pasta in frigorifero per 20/30 minuti, dopo averla avvolta nella pellicola o, come faccio io, messa tra due piatti fondi. Poi inizia il divertimento! Dopo aver creato i biscotti, li dispongo sulla leccarda del forno rivestita con carta da forno e ci spolvero un po’ di zucchero semolato.

Con questo impasto riesco a creare tanti biscotti da riempire la leccarda del forno grande più quella del fornetto. Insomma ne vengono parecchi. Buon divertimento!

10 anni

Dic
2016
02

scritto da in Questa è la mia Vita, Web Area

1 commento

candeline1
Non ci credo. Sono già passati 10 anni da quando ho aperto questo spazio con il mio primo post. 10 anni. Avevo 24 anni. Caspita! Ero giovanissima! Ma quante cose sono cambiate in 10 anni??? Purtroppo ora non scrivo più qui sopra come prima ma questo blog rimarrà per sempre una parte di me che ho amato tanto. Tanti auguri a Clarita.it. Tanti auguri a me.