Previsioni del Tempo — Nessun commento — Articolo letto 45 volte
09
lug 11

Caldo “boia” in arrivo, si salvi chi può!

L’estate, la stagione che più non sopporto dato il caldo che la caratterizza. Finchè è sopportabile, è ok. Ma quando arrivano le andate di caldo vorrei scappare nella mia amata Finlandia a godermi un po’ di fresco. Quest’anno siamo stati fin troppo fortunati visto che fino ad ora il caldo non ci ha regalato bollenti sorprese. Ma luglio è entrato nel pieno e ora non possiamo più sperare: ondata di caldo in arrivo!!!!

Il fatto è che non dovremmo avere una piccola ondata di 2-3 giorni, ma una settimana intera di temperature roventi! Poveri noi!!! L’ondata è appena iniziata. Infatti già stanotte, nonostante le finestre aperte non entrava un filo d’aria. E sai quando dovrebbe finire? Nel prossimo fine settimana!!!

Foto di Rosh PR

Le temperature saliranno gradatamente fino alla giornata di mercoledì, che sarà la più calda, con massime che toccheranno i 40°C (piango). Poi inizieranno a scendere ma dovrebbero tornare nelle medie FORSE domenica. Ma è ancora molto forse. E andare al mare (il nostro Mar Ionio) non sarà un sollievo visto che anche là si scoppierà di caldo.

Potere della granita di limone… vieni a me! :)

C'è Vita a Matera / Cose Serie — 4 commenti — Articolo letto 153 volte
07
lug 11

A Matera summer school “Buon Governo e Cittadinanza Responsabile“

Uh, non lo sapevo. Essì, ora sto più dietro a cacca e pannolini che a ciò che succede nel web ed in città. Mea culpa.

Caterina mi ha segnalato (e io lo segnalo a te, visitatore di questo spaziuccio) che qui a Matera dal 27 agosto al 4 settembre 2011 si terrà la Summer School organizzata da RENA sul tema “Buon Governo e Cittadinanza Responsabile“.

Si tratta di un progetto molto interessante che si rivolge a tutti i giovani cittadini che hanno voglia di “studiare” e imparare a migliorare la comunità in cui vivono.

Scegliendo la “città dei sassi”, non a caso, RENA ha voluto spostare il baricentro delle proprie attività al Sud, e portare all’attenzione dei partecipanti una terra ricca di storia e di tradizioni che hanno impresso una forte impronta democratica all’identità italiana e allo stesso tempo una terra contraddistinta da forti investimenti con cui si cerca di coniugare crescita economica e sostenibilità ambientale. La strategia dell’associazione punta, infatti, ad avviare processi virtuosi di confronto e collaborazione che partono dalle realtà locali al fine di superare le disparità regionali e tenere unito il Paese.

La Summer School sul “Buon Governo e Cittadinanza Responsabile” si propone come forte e partecipato momento di riflessione, discussione e condivisione delle buone prassi che riguardano la gestione della cosa pubblica.

Durante la settimana del corso, i partecipanti si confronteranno su progetti pratici riguardanti il ciclo della una politica pubblica: dal suo concepimento, alla decisione di adottarla, alla sua realizzazione fino alla valutazione dei suoi risultati.

I partecipanti contribuiranno in prima persona alla realizzazione di un portale per il Buon Governo e la Cittadinanza Responsabile, che verrà lasciato in eredità alla città di Matera.

La partecipazione è aperta a neolaureati e giovani professionisti dotati di profili ed esperienze disciplinari diversi.

Il “corpo docente” della Summer School “Buon Governo e Cittadinanza Responsabile“ di RENA vede, tra gli altri: Ernesto Belisario, Alberto Cottica, Massimo Cacciari, Bill Emmott, Antonello Caporale, Alex Giordano, Dino Amenduni ecc.

Sono aperte le iscrizioni. Ci si può candidare entro sabato 9 luglio (ore 18:00) compilando il formulario online. I 30 partecipanti selezionati beneficeranno di una borsa di studio per la copertura di tutti i costi di partecipazione (escluse le spese di trasporto).

Vuoi saperne di più? Leggi il programma completo dell’iniziativa. Informazioni più dettagliate sui criteri di selezione dei partecipanti sono disponibili alla pagina web: www.progetto-rena.it/summerschool. Per richiedere maggiori informazioni sul progetto Summer School puoi scrivere a summerschool@progetto-rena.it.

La Summer School di RENA ha anche una pagina su Facebook: http://www.facebook.com/pages/RENA-Rete-Per-LEccellenza-Nazionale/40217992049.

Mi piacerebbe molto partecipare a questa summer school. Vedremo se ci riuscirò…

 

Clarita in Cucina — 1 commento — Articolo letto 422 volte
03
lug 11

Strozzapreti al sugo di polipo

Li ho preparati qualche mese fa ma mi son rimasti impressi nella mente per la loro bontà (uh, ho fatto pure la rima!). Io adoVo il polipo, in tutte le forme e in tutte le salse. E ho provato questa ricettina che ho trovato su GialloZafferano e devo dire che è proprio deliziosa, oltre che semplice.

Vediamo quindi come ho preparato gli strozzapreti al sugo di polipo.

INGREDIENTI (per 2 persone):
200 gr di strozzapreti freschi
300 gr di polipo
200 gr di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
1 bicchiere di vino bianco
olio, sale e peperoncino q.b.

PROCEDIMENTO:
Lava bene il polipo e puliscilo togliendo gli occhi e il dente. Qualora non te le abbiano tolte in pescheria, togli anche le viscere. Cerca di togliere la pelle e tagialo a pezzetti. Metti in un tegame olio, peperoncino e aglio e lascia soffriggere per qualche istante. Versaci poi il polipo e, non appena il liquido è evaporato, sfuma con il vino bianco. Dopo un paio di minuti puoi aggiungere la salsa e il sale e lascia cuocere per una ventina di minuti. Intanto lessa gli strozzapreti in abbondante acqua salata. Quando sono cotti scolali e uniscili al polipo, salta in padella per un minuto e servi ben caldo.

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