Articoli Taggati ‘bambini’

scritto da in Clarita in Cucina

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La ricetta l’ho presa dal sito di Misya. L’ho fatta una volta ma il maritino ha detto che è finita troppo in fretta. Così ho sistemato le dosi per farla più grande ed è venuta così, perfetta!

INGREDIENTI:
500 gr di farina 0
125 gr di burro
150 gr di zucchero
3 uova
1/2 bustina di lievito per dolci in polvere
500 gr di Nutella

PREPARAZIONE:
Ho utilizzato il Bimby per preparare l’impasto e devo dire che ho passato più il tempo a misurare gli ingredienti che a impastare! Infatti bisogna mettere tutto nel boccale (tranne la Nutella) e far lavorare per 30 sec. a vel. 3-4. Ora occorre rendere la Nutella più liquida, il che si può fare o sciogliendola a bagno maria o più rapidamente mettendola nel microonde per 1 minuto alla massima potenza. Prendi una tortiera da circa 25 cm (con o senza cerniera, non è importante) e mettici metà impasto, senza compattarlo. Versa la Nutella e ricopri con l’impasto restante e disponilo sempre sbriciolandolo. Cuoci in forno riscaldato a 180°C per 30 minuti. Lascia raffreddare la torta e poi mettila su un piatto da portata.

Idea: se cucini la sbriciolata in una teglia rettangolare, puoi tagliarla a quadratini e trasformarla in tanti gustosi dolcetti.

Puoi conservare questo dolce per qualche giorno, meglio se fatto a pezzi in una scatola di latta.

scritto da in Clarita in Cucina

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Qualche pomeriggio fa, mentre qua fuori succedeva il finimondo tra lampi, tuoni e pioggia incessante, io e la mia Paola ci siamo messe il grembiulino e il cappello da chef e abbiamo cucinato dei profumatissimi biscotti allo zenzero.

A dire la verità, era la prima volta che preparavo dei biscotti, ma ho trovato una ricettina niente male che mi ha stuzzicata.

INGREDIENTI (per 3 infornate su una leccarda da forno):
500 gr di farina 0
250 gr di zucchero di canna
250 gr di burro
125 gr di miele
1 cucchiaino di bicarbonato
3 cucchiaini di zenzero in polvere

PREPARAZIONE:
Ho utilizzato il Bimby per preparare l’impasto. Ho prima polverizzato lo zucchero di canna. Poi ho aggiunto il burro e il miele: 3 min., 50°C, vel. 4. In questo modo, zucchero, burro e miele si sono sciolto e ben amalgamati. Poi ho versato la farina, lo zenzero e il bicarbonato: 1 min., vel. 4.
Ho messo l’impasto su una spianatoia e l’ho amalgamato, aiutandomi con un goccio d’acqua. Ho lavorato la pasta con il matterello, facendolo diventare una sfoglia alta circa mezzo centimetro e con le formine ho ricavato i biscotti. Questi, poi, li ho disposti sulla leccarda del forno, ricoperta dalla carta da forno. 10 min., in forno preriscaldato a 160°C ed erano pronti per essere gustati.
Questi biscotti possono essere conservati per parecchi giorni. Il trucco è metterli in delle scatole di latta.

scritto da in Clarita in Cucina, Questa è la mia Vita

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Ogni tanto compaio in qualche rivista stampata. Non succedeva da tempo. Questa volta dove sono spuntata? Su Sale&Pepe Kids di Dicembre 2013.

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Sono nella pagina delle MammeBlogger in mezzo a tanti bei blog.

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Clicca sull’immagine per ingrandirla

Insomma, questo mi mette in moto per continuare ad aggiornare questo spazio che lunedì compie ben 7 anni!!!

Tanti auguri a Clarita.it!!!!

 

scritto da in Momenti di Festa, Web Area

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Sono passati ben 5 anni da quando lo avevo scritto per la prima volta. E, ovviamente, le cose sono cambiate.

Fonte: Babbonatale.fi

Stiamo parlando di uno dei pensieri più carini ed originali che si possano fare a Natale: ordinare una vera e originale lettera firmata dal vero Babbo Natale ed inviata dalla fredda Lapponia per scaldare i cuori dei più piccini (e perchè no, anche dei grandi).

Come funziona? Vai sul sito www.letteradibabbonatale.it, e gli aiutanti italiani di Babbo Natale ti aiuteranno a completare il tuo ordine. Dopo aver letto la storia e il valore intrinseco di questo regalo, se hai intenzione di ordinarla, va su Ordina la Letterina, e con soli € 7,95 invierai questo pensiero originale. Seleziona la modalità di pagamento e così potrai accedere al form per personalizzare la tua lettera. Conferma i dati e così avrai completato in pochi momenti la procedura di ordine.

Questo è l’unico e originale servizio di posta di Babbo Natale, con tanto di certificato di autenticità.

Se invece vuoi inviare la tua lettera a Babbo Natale, questo è il suo vero indirizzo:

Joulupukki
Joulupukin Pääposti
FI-96930 Napapiiri
Finlandia

Il sito web del suo villaggio, invece, è questo: http://www.santaclausvillage.info/.

Se infine vuoi vederlo all’opera nel suo ufficio, mentre accoglie visitatori da tutto il mondo, spialo dalla webcamhttp://www.santaclauslive.com/english/

Stay tuned!