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Cavatelli con ragù di carne e ricotta

Nov
2008
16

scritto da in Clarita in Cucina

2 commenti

Premettendo che a casa mia ragù di carne significa sugo di pomodoro cucinato insieme alla carne, spesso braciolette, oggi vi presento un’alternativa più leggera alla pasta al forno o alle lasagne domenicali ma senza perdere il gusto di un primo piatto festoso: i cavatelli con ragù di carne e ricotta.

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