Articoli Taggati ‘carne’

scritto da in Clarita in Cucina

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Finalmente oggi riprende la mia abitudine di pubblicare le mie care ricettine della domenica. L’unica cosa è che almeno fino a Natale, pubbicherò ricette un pò più light, visto che a Bruxelles ho messo qualche kg in più e devo assolutamente smaltirlo. Oggi vi propongo un’alternativa light agli hamburger che non sono così leggeri sia per gli ingredienti che per il metodo di cottura. Con questa ricetta, che leggerissima però non è, si eliminano per lo meno i grassi della frittura, visto che la carne è cotta al forno. Per il resto, la ricetta è pressochè identica a quella degli hamburger. || Read more

La paella

Ago
2008
16

scritto da in Clarita in Cucina, Questa è la mia Vita

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Visto che sono in Svezia, vi riporto una ricetta tipica spagnola, la Paella… e ve la riporto proprio in spagnolo!!! Visto che è proprio la ricetta originale andalusa di questa bontà 🙂 || Read more