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Torta mille modi

Mar
2013
04

scritto da in Clarita in Cucina

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Oggi avevo voglia di preparare una torta per far fare colazione a tutta la famiglia. Avevo delle gocce di cioccolata e mi sono chiesta: “Perchè non usarle?”. Così ho cercato sul web una ricetta da sperimentale e l’ho trovata: la torta mille modi. E l’ho adattata per il mio Bimby.

INGREDIENTI:
4 uova
350 gr farina
250 gr di zucchero
100 gr di di cioccolato per gocce
125 ml di olio di semi
200 ml di latte
1 bustina di lievito

PREPARAZIONE:
Accendi il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo. Metti nel boccale le uova, lo zucchero l’olio e il latte: 30 sec. vel. 5. Aggiungi la farina: 30 sec. vel. 5. Versa il lievito: 10 sec. vel. 5. Aggiungi infine le gocce di latte: 5 sec. vel. 6-7. Inforna la torta e lasciala cuocere per circa 40 minuti.

A piacere decora con zucchero a velo, dopo che si è raffreddata.