Articoli Taggati ‘depressione’

scritto da in Clarita in Cucina, Cose Serie, Web Area

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Non potevo non dedicare il post culinario di questa settimana ad una mia omonima, la celebre Nonna Clara che sta facendo impazzire gli States con le sue ricette per combattere la crisi economica.

Fonte: www.greatdepressioncooking.com

Fonte: www.greatdepressioncooking.com

Questa nonna di 93 anni, originaria della Sicilia ma nata e residente negli Stati Uniti, registra delle video ricette in cui trasmette a tutto il popolo internettiano ciò che cucinava la sua mamma nei tempi della recessione dello scorso secolo (anni ’30). Si chiama Great Depression Cooking il sito in cui raccoglie le ricette e ha anche un canale su Youtube! Per il popolo non internettiano ha creato anche un DVD con le sue ricette ma è disponibile solo per i residenti in USA.

Clara dà consigli su come cucinare risparmiando, utilizzando gli ingredienti più poveri che la Terra ci dà e che fanno tanto bene alla salute. Le sue ricette? Pasta e piselli, peperoni con le uova, stracciatella (pietanza che adoro e mangio settimanalmente di inverno anche per riscaldarmi)…

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La posta di Clarita

Giu
2008
11

scritto da in Questa è la mia Vita

18 commenti

Oggi ho ricevuto questa email:

Ciao!
Ho bisogno, se puoi di un aiuto: la mia ex fidanzata o moglie, visto che abbiamo vissuto insieme 5 anni pur senza mai sposarci – entrambi 40enni-, si è ammalata di depressione con tutto ciò che ne consegue: dimagrimenti evidente, insonnia, ” cattivi pensieri” psicofarmaci, psichiatra… etc etc…
Vorrei scatenare una sorta di solidarietà internettiana, anche perchè oltre a me lei non ha nessun altro, vorrei farle sentire e capire che non è sola e che esiste il modo di venirne e fuori.
Pensi che si riesce a fare questa cosa???
Grazie infinite
Roberto

Ciao Roberto,
rispondo subito al tuo appello, riportandolo sul mio blog… Certo che la depressione è una brutta malattia: se ti rompi una gamba, guarisci presto ma per la depressione non è così! Credo che il calore umano sia un’ottima medicina…

And so, cara ex-fidanzata o moglie di Roberto, la vita è una e va vissuta alla grande ogni giorno… Bisogna assaporarne tutte le sfumature: gustare i cibi prelibati che ci propone, ascoltare le voci delle persone che ci sono vicine, sentire i profumi della natura, vedere il cielo blu e i tramonti dorati, toccare la candida lana di un agnellino. Cara, Dio ti ha dato questo grande dono… riapri i tuoi occhi e ritorna a Vivere!!! Abbi fiducia in coloro che ti sono vicino: gli amici, i familiari, i medici… lasciati guidare da loro in questo cammino… Tu non sei sola… tutti noi siamo con te!!! E insieme vinceremo!!!


(foto di Patrick Szymshek)

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