Articoli Taggati ‘estate’

scritto da in Fashion & Trends

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Finalmente sono un paio di giorni che il sole splende sorridente sulle nostre testoline. Sì, fa ancora freddo, ma già il fatto di essere baciati dai raggi della nostra stella preferita mi fa sentire rinata. Evviva la primavera, che tra qualche giorno entra ufficialmente nelle nostre vite!

Stai già pensando agli acquisti da fare per rinnovare/potenziare il guardaroba per la stagione che sta per iniziare? Sai quali sono i colori che andranno di moda? No? E ora te li dico io 🙂

La fonte è sempre la stessa per queste cose, cioè Pantone.

Ovviamente uno dei colori è il rosa/fucsia definito colore dell’anno 2011. Poi abbiamo alcuni tra i tipici colori della “bella stagione”: tonalità sull’arancio, sul cipria, sulla terra bruciata. Il color lavanda è presente anche in questa stagione. Noto il ritorno di toni sull’azzurro.

Per gli uomini abbiamo qualche piccola variazione sul tema, ma alla fine siamo sempre là:

Che ne pensi di queste tonalità? A me quelle preferite sono il rosa e il lavanda, senza dubbio. E sono sicura che mia figlia mi seguirà a ruota nell’utilizzarli.

scritto da in Clarita in Cucina

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Ritornano a grande richiesta le mie ricette. Da quando mi sono sposata spesso e volentieri durante il weekend siamo ospiti dei nostri genitori e quindi non cucino 🙂 E non voglio ammorbarvi con i banalissimi piatti che cucino ogni giorno per sopravvivere. Certo, se mio marito vivesse con me durante la settimana potrei sbizzarrirmi un po’ di più ma finchè è lontano non mi va di farlo solo per me stessa 🙂

Ma qualche giorno fa ho preparato uno dei miei piatti preferiti (che piace tanto anche al maritino) e mi sembra proprio che non ve l’ho ancora proposto su questo blog: il tortino di carne e melanzane, un ottimo secondo piatto che può essere anche un piatto unico, se volete mantenervi leggeri.

Come si prepara?

INGREDIENTI (per 4 persone):
400 gr di carne tritata
400 gr di melanzane
1 uovo
5-6 pomodorini o 3-4 cucchiai di salsa
parmigiano q.b.
una spolverata di pangrattato
olio e sale q.b.

PREPARAZIONE:
Lava bene le melanzane e tagliale a dadini. Mettile in una padella con un filo d’olio ed un pizzico di sale e lasciale cuocere. Intanto metti la carne tritata in un recipiente e aggiungici l’uovo sbattuto, il parmigiano, il sale. Se in casa hai del salame puoi aggiungerne un po’, così questo piatto sarà ancora di più saporito. Quando le melanzane sono cotte, lasciale raffreddare e poi frullale, in modo che diventino una crema. Aggiungile alla carne tritata e mischia bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Metti un filo d’olio in una teglia da forno di medie dimensioni e versaci il composto. Termina il tutto con una spolverata di pangrattato e la salsa o i pomodorini, in modo che la superficie non sia molto asciutta. Inforna a 180°C per 1 ora. E buon appetito!

scritto da in Previsioni del Tempo

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Siamo a metà agosto e il mese sta trascorrendo con un clima estivo da manuale: temperature nella media, sole… Ma continuerà così o ci regalerà qualche colpo di scena?

Partiamo da domani, Ferragosto. Il tempo sarà soleggiato e caldo ma potrebbe scappare qualche rovescio pomeridiano qui a Matera. La prossima settimana inizierà all’insegna della variabilità: lunedì e martedì avremo un cielo sereno o poco nuvoloso, più coperto e con possibilità di rovesci nella giornata di martedì. Le temperature saranno in calo, ponendosi 1-2°C al di sotto della norma. Da mercoledì le temperature sono in risalita e il sole tornerà protagonista assoluto del cielo.

I grafici oggi ci dicono che con molta probabilità dal 20 agosto inizierà un’ondata di caldo che dovrebbe durare circa una settimana (forse anche più). E questa per me è una brutta notizia. Anche perchè sarò a Roma e lì fa più caldo di qua. Uffa, quando arriva il fresco? Per ora non è all’orizzonte…

E tu va’ al mare, se puoi…

Tutti a Metaponto?

Ago
2010
12

scritto da in C'è Vita a Matera, Cose Serie

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In questi giorni Matera è davvero tranquilla. Certo è bellissimo camminare per le strade della città con poche auto che ti ronzano attorno. Ed è anche bello vedere la città piena di turisti che rimangono a bocca aperta davanti ai Sassi e alle altre bellezze della città.

Ma i materani dove sono? Tutti a Metaponto?

Molto carino questo video promozionale della nostra località balneare più vicina, sfortunatamente colpita da numerose mareggiate in questi ultimi inverni e da queste danneggiata. Metaponto rimane un luogo dal mare pulito, ideale soprattutto per i bambini. Ci ho passato tante estati della mia vita. Non deve morire!

Il video è stato realizzato dall’Associazione Culturale Basiliciak con la partecipazione di Grazia Leone ed Antonio Petrozza.

P.S.: Se ti trovi da queste parti e vuoi sapere cosa si organizza di bello in queste serate, visita il calendario degli eventi creato da Egghia.