Posts Tagged: origano

Clarita in Cucina — 8 commenti — Articolo letto 738 volte
15
lug 09

Il rito dell’origano

Come ogni estate a Casa Clarita si prepara l’origano… E sì, visto che qui in zona ci sono tante piante di questa spezia, non lo compriamo nei barattolini al supermercato ma lo prepariamo con le nostre mani!

Io adoro l’origano e lo uso abbondatemente sulle mie pietanze. … continua →

Clarita in Cucina — Nessun commento — Articolo letto 724 volte
19
apr 09

Pasta alla mollica

Visto che siamo in primavera, ti voglio mostrare una ricettina veloce veloce per preparare un buon piatto di pasta fresco e leggero: la pasta alla mollica.

INGREDIENTI (per 3 persone):
250 gr di penne rigate
una decina di pomodorini pachino
mollica di pane tritata q.b.
capperi q.b.
origano q.b.
olio, sale e pepe q.b. … continua →

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