Articoli Taggati ‘panna’

Il Babà

Giu
2009
28

scritto da in Clarita in Cucina, Previsioni del Tempo

5 commenti

In questa giornata uggiosissima di un’estate che sembra non avviarsi mai (ahimè, secondo le previsioni meteorologiche siamo sulla via della stabilità ma vedremo ancora altre giornate di pioggia e schiarite), c’è proprio bisogno di pensare a qualcosa di buono che possa far strabuzzare gli occhi, visto che manca o’sole… consoliamoci co’ Babà! Non è un dolce facilissimo, ma la tecnologia è in grado di darci una mano grandissima e quindi, w il Bimby che utilizzo per prepararlo!! 🙂

Il risultato finale è questo:

INGREDIENTI:
300 gr di farina 00
50 gr di zucchero
4 uova
100 gr di margarina
1 cubetto di lievito di birra
1 pizzico di sale
– per lo sciroppo –
350 gr di acqua
150 gr di zucchero
150 gr di limoncello || Read more